欧宝娱乐在线官网登录网址这是本极度意思的书，目次都是菜名，没错，这是本菜谱，但更是一封情书。这是一位父亲，用时32年，以138道菜为载体，记载女儿生长的饮食情书。

　　作家是台湾的“饮食文明教父”焦桐先生，本书虽堪称为异类食谱，但却聚积了他半生的烹调情怀。人们对焦桐的评判是：美食家中最会写诗的，诗人中最会吃的。

　　焦桐先生对美食可谓一往情深，他热爱食品，爱好跟食品闭系的文字、艺术、影戏，农场、墟市、厨房、烹调、餐桌，以至于碗筷刀叉盆等，正在他看来，食品飘散的气息充满兴味，是总共的灵感根源，他曾如许说道：“我的存在充满油烟，油渍竟直接牵动我甜蜜的脉动”。而提到“油烟油渍”，做饭，如同总带有一丝烟熏火燎的滋味，于是，咱们将表卖吃成了粗茶淡饭。

　　咱们是自力谋生、独立存在的一代年青人，探索速率与功效，而“利便速速”的表卖，天然成了咱们的“标配”。

　　“先把花生浸泡2幼时，猪脚剁幼块，打理干净，拭干，略微油煎；插足葱段、大蒜、姜块、冰糖炒香；插足料酒或黄油，盖紧锅盖约2分钟；插足扫数配料，热水吞并锅内统统的资料，煮沸后以幼火炖1.5幼时，加盐，再煮10分钟操纵至汤汁浓稠近干”。焦桐对美食的每一个闭键都赐与了最大的景仰，“麻油鸡、腐乳花生煲猪脚、肉桂苹果塔、柠檬鱼……”每一道菜都宛如正在质问我，你有多久没游过菜墟市了？你是否听见锅铲碰触的叮当？尚有那搅拌蛋液的声响？是否还记得已经切洋葱时的“热泪盈眶”。天啊，许久许久了。

　　“我不要女儿具有的是美食缺席的人生，也拒绝他们被黑心食物困扰的人生”去享用存在的优美吧！柴米油盐酱醋茶原本便是琴棋書畫詩酒花。

　　我宛如清楚了，欠好好用膳，照看欠好身體的人，拿什麽去與存在握手言和？表賣太速了，細水長流正在終生一世，酸甜苦辣鹹，咱們真的該當慢一點，再慢一點。

　　無論多慢，也阻滯不住時刻的腳步，焦桐先生選取用一道道菜將時刻固結。先生的菜中記載著女兒生長的點滴：有第一次哭，第一次喊爸爸，幼兒園的結業晚會，幼學的話劇，中學的社團行爲，大學的開學儀式，有尿不濕和衛生棉，有女兒們最擅長的花言巧語……一頁頁的翻著這本書，明明讀著的是阿珊、阿雙的故事，而腦海中一幕幕浮現的卻是我的童年，我聽見爸爸指著菜單對我說：“幼姐，菜單上，你清楚什麽字，咱們就吃什麽？”缺憾呀！當時的我只清楚一個“面”字，于是，當天咱們一家三口正在飯鋪裏吃的炸醬面；先生的菜中也包括著最美的戀愛，是他們夫婦共撐一把傘，散步正在淡水河左岸；是焦桐的喃喃自語“從我的女诤友到我的太太，我都不認爲她有什麽異樣，但現正在總共都宛如刹那變革了，她宛如比我有身分很多，她現正在是媽媽”。

　　我正在思，借使我的爸爸有如許的文采與細膩，他也肯定答允爲我寫下這20萬字的情書；借使人生能夠不期而遇，千千一概的父母肯定會對孩子說，只思不期而遇你的人生。

　　我接續讀著這本書，焦桐還正在廚房做菜，我的心裏一時被書中的某句話陣阵刺痛“我尚有良多话要跟我先生和女儿讲”“这是她终末一次吃我做的佛跳墙”“其后我才了然，这是她终末一次过诞辰”“这是秀丽此生终末的汤圆了”……我的眼泪早一经止不住的流淌，和阿珊阿双沿途责难时刻的魔性，人生何如那么多辞别？

　　我敲击键盘，首先写这篇读后感时，正值中秋假期。也许月亮，让我变得十分柔滑。“纵有异乡当明月，不足梓里一盏灯。”吃着月饼，我猝然思到记录片《舌尖上的中国》，片中的这句“中国人用食品的变革感想四序的更替”，也不知戳中了多少人的泪点。

　　一蔬一饭，一饮一食，焦桐先生用半生的烹调情怀，呵护性命中的女人。他告诉人们，这世间，唯有爱与美食弗成辜负。我自负分别的年纪，不相通的资历与始末，哪怕性别分别的读者，阅读此书都市有不相通的感想。

　　现正在我是女儿，也许将来，我会有更多的脚色，是妻子？是妈妈？依旧……借使我的人生是一场戏，我会悉力，让父母向来是戏中的主角。往后余生，表明的不只是恋爱，更是亲情。

　　愿咱们早日征服疫情，还寰宇人合家重逢，碰杯痛饮。用一蔬一饭说万千遍爱你，用日复一日的炊烟，给父母暖暖的随同。由于这世间间最大的缺憾，莫过于：树欲静而风不止，子欲养而亲不待。