欧宝娱乐在线官网不日，南京市商场监视统治局召开食物坐褥企业漫讲会呈现，南京干系食物坐褥企业将结合协议鸭血粉丝汤的整体程序，保障商场上鸭血粉丝汤的出品格地。

　　近年来，不少地方美食都辛勤从“深巷”走向四方。但跟着坐褥界限的夸大和速食产物线的研发，偷工减料、“挂羊头卖狗肉”等题目时有产生，影响了消费者体验和美食自身的口碑，晦气于地方美食酿成家产界限。正在此布景下，为坐褥发卖协议程序无疑有利于设置标杆品牌，促使行业良性开展。

　　目前，很多食物地方程序都参考了坐褥者基于施行必要自觉协议的整体程序。这既给当局部分科学指示当地食物家产开展供应了凭据，又使程序更“接地气”、不离开一线阅历。比方，扬州炒饭、沙县幼吃等都具有行业协会或地方当局协议的坐褥筹办程序。有些法则以至全体到肉片厚度、盛具巨细和材质等方面。协议这些程序不光有利于保障菜品格地、依旧口感联合，再有利于保险食物安定、偏护消费者权力。

　　從現實結果來看，可複造、易操作的程序正在擡高美食出名度、誇大坐褥界限、培植地方品牌的流程中功不行沒。柳州螺蛳粉即是典範一例。2016年，廣西衛健委公布《食物安定地方程序（柳州螺蛳粉）》，对螺蛳粉食物增添剂、卫生央求、包装等作出全体央求，以后，一系列干系程序接踵推出，促使柳州螺蛳粉家产做大做强。2021年，柳州螺蛳粉全家产链发卖收入赶上500亿元，打造了螺蛳粉的金字招牌。