几路馋人的家常菜香辣下饭超好吃大厨供应的菜
欧宝娱乐在线官网食材:黄芽菜120克、韭菜30克、胡萝卜30克、老豆腐1块、生抽适量、醋1勺、蚝油1勺、盐适量
食材:杭椒300克、五花肉150克、生姜5克、豆瓣酱15克、甜面酱8克,食鹽、胡椒、雞精適量、菜籽油20克、料酒4ml、白糖1.5克、生抽5ml。
1、先將杭椒切成滾刀塊,然後洗淨,鍋底放油,5成油溫下入杭椒,7成熱起鍋。
2、豬肉下入鍋中舉辦焯水,然後過冷水,再把豬肉切成片狀,然後鍋底放油,5成油温下入猪肉,炸成稍微有点金黄色放入料酒,然后起锅。
食材:土豆一个、番茄一个、青椒一个、大蒜两瓣、葱花少许、生抽两勺、耗油一勺、白糖一勺、食盐适量。
2. 大蒜和葱花切好备用。锅里入油,放入葱蒜爆香,倒入番茄块翻炒,炒至番茄变软出汁,放入土豆片翻炒。